МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ
МАСЛО ОЛИВКОВОЕ
ТОМАТЫ
МАСЛИНЫ И ОЛИВКИ
Franco Olliani – традиционные продукты среднеземноморского региона.
Макаронные изделия «Franco Olliani» из твердых сортов пшеницы, производятся в Италии на заводе с более чем 10-летней историей производства.
Продукт обладает прекрасным вкусом и привлекательным внешним видом.
Производитель проходит постоянную сертификацию по стандартам ISO, IFS, BRC Food.
Вся мука для производства макаронных изделий проходит входной контроль качества и анализ состава, что позволяет получать микс помолов крупки идеальный для производства макарон по цвету, содержанию протеина, глютена, влаги и др.
Вода проходит многоступенчатую очистку без использования хлора или других агрессивных для природы и живых существ химикатов.
Продукт высушивается по технологии удлиненного времени сушки, что придаем ему более стекловидную структуру, лучше показатели на изломе, крепость и упругость.
Тальятелле произведены с использованием бронзовой матрицы – так продукт приобретает структуру, прекрасно впитывающую соусы, что считается показателем наилучшего качества.
